第242章 出口
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第242章 出口 清晨的薄雾尚未完全散去，京海新区的轮廓在朝阳中逐渐清晰。 宋月兰直奔新区的商业中心。 离开一周，她心里记挂着新店的进展。 新区的商业中心比她离开时热闹了几分。 她特意去看看那两处紧锣密鼓筹备中的店面。 一家是“美味基”炸鸡店。 另一家就是rose服装店的分店。 两家店基本就装修完成了。 甚至她还看到一些新店在装修，应该是周刚招商引资的商家。 周刚正叉着腰跟装修工人说着什么。 他看到宋月兰眼睛一亮：“嫂子，你可算回来了。瞧瞧，没耽误事儿吧？” “辛苦了。” 宋月兰由衷地道谢。 透过明亮的落地窗，能看到里面整齐排列着十几张崭新的桌椅，后厨的设备也已安装到位。 最引人注目的是，十六个穿着统一藏青色围裙、戴着同色帽子的年轻人。 他们正在一位老师傅的带领下，一丝不苟地进行着炸制、裹粉、打包的模拟练习。 动作虽显生涩，但态度认真，秩序井然。 “喏，按您的要求，一口气培训了十六个，” 周刚指着里面，语气带着点自豪，“都是挑的机灵肯干的年轻人。” “市中心的店那边人更多，二十个，场地更大，培训也在同步进行。” 周刚压低声音，带着几分兴奋对宋月兰说：“上次去沪市，我品不是认识了几位外国朋友嘛。” “跟他们聊起咱们这炸鸡，你猜怎么着？” “那几个老外说，这种风味和形式，在他们国家就是最受欢迎的，开一家火一家。” “我当时就琢磨，咱们炸鸡店在京海乃至全国都是头一家必须干好了。” 所以他在选址上下了血本和心思。 周刚：“市中心的炸鸡店，我拿下了‘古街’入口旁边那个黄金铺面。” 外地游客来京海，古街那是必打卡的地方。 人流就没断过，租金是贵，但值。 咱们这‘美味基’一亮相，就是给所有外地游客留下‘京海必吃’的印象。 以后咱们往别的城市铺开，这牌子就是最好的敲门砖。 他又指向眼前新区这家店：“这边呢，我琢磨着换个思路。” “为了跟普通的餐饮区分开，直接拿了一楼临街的位置。” 他指着已经挂好的、巨大醒目的招牌。 “名字按您定的，‘美味基’。红底白字，多喜庆，多显眼，老远就能瞅见。” 那“美味基”三个大字，用的是略带圆润感的字体。 红彤彤的底色在灰白为主调的现代商业建筑群中格外跳脱。 不少路过的行人都会下意识地抬头看两眼这块新招牌，脸上带着好奇和探究。 甚至有个拎着公文包的中年男人停下脚步，指着招牌问一旁的干活的工人：“小同志，问一下，这‘美味基’是卖啥好吃的？看这名字，怪馋人的。” 工人牢记周刚的叮嘱，只是憨厚地笑笑，礼貌地回答：“快了快了，等着开业您就知道了，保准是好东西。” “这几天，像这样来打听的人可不少，” 周刚得意地小声对宋月兰说，“咱们这招牌一挂，话题就起来了。” “我敢说，等开业那天，光冲着这名字和这份好奇，门口就得排长。” 宋月兰满意的点点头，周刚是一个很好的合作伙伴，很多时候想的比她还要周到。 周刚像是突然想起什么开口道：“对了嫂子，还有个事儿。我爸……他说想跟你见一面，当面聊聊。” “周叔叔？” 宋月兰有些诧异 当初她初到京海，周叶生看中她一手扎实的面点功夫，力排众议给了她面点师傅的职位。 开的工资在相当优厚。 虽然后来因为自己创业分身乏术辞了职，但她心里一直记着这份情谊。 “周叔叔找我？是有什么事吗？” 周刚也是一脸不解，带着点无奈：“是啊，我也纳闷呢。问他啥事，他说，就非要跟你当面谈。” 真是说曹操曹操就到。 只见周叶生远远的骑着的二八自行车来了。 他一眼就看到了宋月兰：“月兰同志，太好了。我……我正找你呢。” 周刚赶紧迎上去扶住父亲：“爸，您怎么自己骑过来了？这天多热啊。” 他转头对宋月兰说：“嫂子，这里说话不方便，去办公室吧，安静些。” 周刚在商业中心二楼角弄了一间不大的办公室。 三人进了屋，周刚立刻把吱呀作响的老旧风扇开到最大档。 呼呼的风声暂时驱散了一些闷热。 周叶生显然是渴极了，他拿起满满一大缸凉白仰起脖子“咕咚咕咚”大口灌了起来。 大半缸水下肚，他才长长地、满足地舒了一口气。 “月兰同志，”周叶生开口。 “你还记得去年那位来咱们和悦饭店拍片子的外国导演吗？那个……那个名字挺拗口的……” 宋月兰脑子一转：“维克多？” “对对对，就是他。维克多导演。” 周叶生用力一拍大腿，“就是他，他去年拍的那个片子，叫什么……《京海烟火味》？” “说是讲咱们这儿老百姓日常吃食的纪录片。” “你猜怎么着？” 他激动得声音都有些拔高，“他在国际上拿了个大奖！叫什么……‘金花’？还是‘金华’？反正是个顶顶厉害的奖，” 说着，周叶生口袋里掏出一张叠得方方正正的报纸。 宋月兰接过来细看。 【维克多·波波夫导演凭《京海烟火味》摘得“金樽”最佳纪录片奖！东方美食“蟹壳黄”引发国际关注热潮。】 旁边配了一张从纪录片中截取的、印刷得有些模糊的黑白照片。 照片上，一个穿着朴素、围着围裙的身影正低头麻利地擀着面皮，案板上整齐地码放着做好的蟹壳黄生坯。 虽然画面模糊，但宋月兰一眼就认出来，那正是她自己。 “看见没？就是咱们饭店，就是你做的蟹壳黄。” 周叶生指着照片，“这下可不得了了。片子一拿奖，好家伙，跟捅了马蜂窝似的。” “最近这两个月，跑到我们和悦饭店来的外国人有不少。” “很多都是拿着报纸或者旅游指南，进门啥也不点，就指着图片或者憋出三个字‘蟹壳黄。点名就要吃这个。” 宋月兰点点头：“周叔，这是天大的好事啊，说明咱们的传统小吃走出去了，得到了国际认可，是文化输出。” “是好事，是好事……” “不光国内的客人，现在连国外的客人也写信来。” 周叶生从另一个口袋里又摸出几封贴着花花绿绿外国邮票的信件。 “喏，你看，美国的、法国的、还有……这字儿弯弯曲曲的，像是中东那边的？” “都是问哪里能买到正宗的蟹壳黄，或者问能不能邮寄的。” 他摊开手，一脸为难：“月兰，你是行家，你知道蟹壳黄这东西的精髓在哪里？” “就是那个‘现烤现吃’。” “刚出炉的时候，那个酥、那个香、那个烫嘴的感觉。” “一出炉门，香气扑鼻，咬一口掉渣，馅儿还烫口，这才是灵魂。” “可那些外国客人，隔着十万八千里，怎么吃得到这一口？” 周叶生的声音带着深深的无奈：“这事情闹的动静太大，连上级领导都惊动了。” “昨天特意把我叫去说，这是宣传我们国家饮食文化的好机会。” “外国友人这么喜爱我们的传统小吃，我们得想办法满足啊。” “能不能想想办法，把这个蟹壳黄……出口？’”